Envasado manual de materia prima en Zerby
- Las materias primas (Granola base, uva pasa, coco rallado y cacahuate) se incorporan hasta generar una mezcla homogénea; después del proceso de mezclado, el producto se envasa de forma manual en presentación de 500g.
Después de verificar que la materia prima cuente con las características necesarias, el material es ingresado para poder darle destino en producción.
Una vez que se ingresa la materia prima a producción, se destina a las diferentes líneas de proceso, en nuestra línea de granolas y bebidas la materia prima pasa por un proceso de mezclado, esto en un mezclador tipo helicoidal donde se forma una mezcla homogénea y posteriormente es envasado manual y semi-manual en diversas presentaciones de 200g hasta 1kg.
En las líneas de granos y semillas, harinas y pulverizados y soyas, el material es directamente envasado manualmente en sus diversas presentaciones que van desde los 200g hasta 1kg.
Una vez que nuestra mezcla o materia prima esta envasada, se supervisa que esté cuente con las especificaciones necesarias de producto terminado, para así poder empacar y estibar.
México 2015.

Por: Jimena Barrón